用做汤剩下的白菜梆子和冰箱里现成的土司黄油奶酪做的下午茶小零食，白菜梆子含水量比较多，夹在土司中间，脆生生的，好吃。
白菜梆子切丝，用盐腌着
把一片土司切小丁
黄油微波炉叮30秒（软化），打入鸡蛋搅匀
面包丁均匀裹上蛋液
将另一片土司放在盘底，挤干白菜丝的水。按照白菜丝，面包丁，奶酪的顺序从下到上叠在土司上。放微波炉里叮大约5分钟（时间根据自己的情况调整）。
大功告成！趁热吃哦～
白菜用盐腌一下有助于析出多余的水分，也更容易熟。羊奶奶酪可以不用，是我加着玩的，家里正好有。
