鹹鯖魚燉豆腐

鹹鯖魚燉豆腐的做法

3人浏览0人收藏光子家的餐桌

鹹鯖魚燉豆腐的做法说明

簡單、營養、快速、美味。與米飯同吃是絕好的搭配。

鹹鯖魚燉豆腐的食材和调料

豆腐
鹹鯖魚
甜椒(紅、黃、尖辣椒)
A.蔥、姜、蒜
B.豆瓣醬、醬油、料酒

鹹鯖魚燉豆腐的做法步骤

第1步.
豆腐切塊放入砂鍋

第2步.
鯖魚切塊

第3步.
鯖魚放入油鍋中煎熟將魚取出

第4步.
用煎魚的鍋放入A再放入B,再放甜椒、尖辣椒翻炒

第5步.
將4倒入1的砂鍋加少量水

第6步.
將煎過的鯖魚摜放在5的砂鍋裏

第7步.
煮沸五分鐘就可以吃了

小贴士

醬油不可多放,否則會很鹹。如果想讓豆腐更入味也可多煮一些時間。不喜歡吃甜椒也可以放蘿蔔片味道也超贊。也可以根據個人喜好放其他的蔬菜。

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