炒黄粿

炒黄粿的做法步骤

1. 第1步.

   大虾干洗干净，放清水里煮开

2. 第2步.

   肉洗干净，铁锅中放油，凉油的时候放入肉，一定要小火，随着油温升高慢慢把肥膘耗出来

3. 第3步.

   煸肥肉的时候放入蒜片和姜末慢慢翻炒，待肥肉煸透炒出蒜香的时候放入葱花

4. 第4步.

   喜欢吃辣的可以放几个干辣椒

5. 第5步.

   芹菜和辣椒切碎，待葱花炒出香味后放入芹菜和辣椒

6. 第6步.

   火调大，黄粿切片和煮好的大虾一起放到锅里翻炒一下，娃娃菜切碎放入锅里，然后把煮虾的汤倒入锅里一起煮几分钟

7. 第7步.

   鲜香可口的炒黄粿