外婆和妈妈做的汤圆馅 想家了~秘诀是 花生粒颗粒粗一些 嚼起来很香~ 不像买来的汤圆馅很甜
用温水和面 做一个湿润的面团
揪一块小面团 揉圆后压扁 装入馅 封好口 捏紧 再揉圆
汤圆入锅 当浮上来 就可以吃啦~
温水和面 这样面团柔软 不容易裂开~
