草莓季的草莓君有点忙,换着花样被消灭…ʕ •ᴥ•ʔ
草莓 | 5颗 |
草莓洗净取蒂。
切成薄片,尽量用中间的那部分,比较好看,边上的直接塞嘴里吃掉吧^_^
切好片排放在油布上,我为了充分利用场地多烤些,排得横七竖八的…这是工科生的特点咩?ಠ_ಠ
油布直接放在烤网上,60度-80度低温烘烤2小时左右,时间不是严格的,和草莓片切的厚度有关,要注意观察草莓片状态,变成硬硬的就可以了。
烘烤好以后轻轻取下草莓片。注意不要硬抠草莓片,很容易碎,可以托起油布慢慢剥离。
1.草莓片尽量切得薄一些,厚的不容易被烘干;
2.要使用厚的油布,一方面可以方便取下草莓片,另一方面放在烤网上时不会使草莓片变的弯曲不平整。