豆腐黄鱼煲

豆腐黄鱼煲的做法
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豆腐黄鱼煲的做法说明

嫩,鲜,营养高就是这道菜的特色

豆腐黄鱼煲的食材和调料

豆腐适量
黄鱼一尾
黄豆少量
香菜少量
少量
料酒适量
酱油适量
适量
白胡椒适量

豆腐黄鱼煲的做法步骤

  1. 第1步.豆腐黄鱼煲的做法步骤 第1步

    黄豆,泡一晚上泡开

  2. 第2步.豆腐黄鱼煲的做法步骤 第2步

    小黄鱼,洗干净,可以切开也可以整条放入,因为这条比较大,我的砂锅放不进,我切开了。加盐,料酒,酱油,白胡椒腌制30分钟

  3. 第3步.豆腐黄鱼煲的做法步骤 第3步

    豆腐切块

  4. 第4步.豆腐黄鱼煲的做法步骤 第4步

    把黄豆铺下面,放上鱼,再放入豆腐,加入水没过所有食材,盖上盖子中火煮30分钟,至黄豆软

  5. 第5步.豆腐黄鱼煲的做法步骤 第5步

    加盐,白胡椒,葱,香菜,可以上桌

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