桂圆红枣炖鸡

桂圆红枣炖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡洗净不用斩，保证鸡完整

2. 第2步.

   用盐均匀抹在鸡身上，静待20分钟

3. 第3步.

   鸡放入炖盅，水刚好能没过鸡本身

4. 第4步.

   放入桂圆，红枣若大可以切片放入。

5. 第5步.

   隔水炖1个半小时即可。整鸡时间应加长。