黄焖鸡米饭么么哒

黄焖鸡米饭么么哒的做法
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黄焖鸡米饭么么哒的做法说明

简单粗暴的黄焖鸡米饭,配意大利面(家里只剩下这东西了)

黄焖鸡米饭么么哒的食材和调料

鸡腿240g
胸肉230g
香菇20g
22g
土豆2个
香叶4片
八角1个
老抽少量
生抽多一些
料酒少量
1勺
少量

黄焖鸡米饭么么哒的做法步骤

  1. 第1步.

    先把香菇泡上,开始准备材料。鸡肉跺小块,生姜切大片,土豆切块。

  2. 第2步.

    把料都扔到高压锅里,粗暴简单的把老抽,生抽、盐、鸡精、料酒、八角和香叶都丢进去,因为没油,生抽稍多倒了点。

  3. 第3步.黄焖鸡米饭么么哒的做法步骤 第3步

    加水至食材水平线。中火,高压锅调1.5压力,开煮15分钟。

  4. 第4步.

    煮到10分钟的时候压力指示变为红色,所以把压力阀调到1.2的样子,火略小于中火。5分钟后关闭火,压力阀调至1。去洗澡。

  5. 第5步.黄焖鸡米饭么么哒的做法步骤 第5步

    12分钟洗完澡以后,放气,开锅。果然是水加太多了么。。。 而且鸡胸肉才材了,下次用鸡腿就够了。

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