凉拌香辣金针菇

凉拌香辣金针菇的做法
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凉拌香辣金针菇的做法说明

一直都很喜欢吃金针菇啦~哥本哈根减肥法里面有一天要吃菠菜~我就偷懒换成了凉拌金针菇~开始啦

凉拌香辣金针菇的食材和调料

金针菇一盒
新鲜红辣椒若干(根据大小辣度自己决定哦)
3-4个
麻油
陈醋
芝麻
1-2片
根据口味吧
蚝油一勺

凉拌香辣金针菇的做法步骤

  1. 第1步.凉拌香辣金针菇的做法步骤 第1步

    金针菇洗干净分散,锅内水烧开后放进去水再次滚开立刻捞出来

  2. 第2步.

    用凉白开把捞出来的金针菇过一下,滤干备用

  3. 第3步.凉拌香辣金针菇的做法步骤 第3步

    国内倒入大概两勺麻油,小火烧热后将剁碎的辣椒姜蒜末放入炒香,顺便放芝麻和盐。个人觉得金针菇本来就很鲜甜,就不要放糖了

  4. 第4步.凉拌香辣金针菇的做法步骤 第4步

    两步骤2-3的成果混合,加入少许醋和蚝油搅拌均匀,就可以吃啦

小贴士

油的分量可以根据食材增加减少,前面觉得不够的话拌的时候再加都可以哦

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