家里有用剩下十来片饺子皮，刚好冰箱里有豆沙馅，灵感一动，干脆做个饺子皮版豆沙饼。出来口感不错，老公说跟外面买的一样
把饺子皮铺平。
放入豆沙馅在饺子皮中间。
用水沾湿饺子皮边缘。
用另外一块饺子皮盖上，两块饺子皮边缘粘合，用叉子在包好豆沙饼边缘压下去。
烧热平底锅，放适当油，煎豆沙饼，两面都煎。煎熟并有点焦即用筷子夹起即可。
