汤种面包面团制作配方

汤种面包面团制作配方的做法步骤

1. 第1步.

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2. 第2步.

   制作汤种:将水倒入面粉中，搅拌到无颗粒，用小火熬制到成浆糊透明状态，放凉备用！（最好是冰箱冷藏一夜使用，效果更好） 该配方的材料熬制好的汤种应该是110克！

3. 第3步.

   主面团制作: 将水，盐，糖，110克的汤种，面粉，酵母5克加入面包桶先揉到扩展阶段，再加入黄油，继续揉到完全扩展即可