韭黄上市的时候,家里总会做点春卷。
肉丝准备好用油在锅内炒熟,加少量盐与生抽,肉炒了加入事先洗净切段的韭黄翻炒均匀出锅。
春卷皮里夹取适量韭黄馅卷起来,用面粉糊封口
少量面粉加水小火熬制成面糊,用于封口。