家里水果太多来不及吃，挑些有些过熟的草莓做草莓酱～
草莓洗净去蒂切块，放入白糖用手捏碎
静置半小时
倒入锅中小火慢熬，一定要不停搅拌，有白沫就撇掉，这点分量大概二十分钟，然后，挤入半只柠檬的汁，核别掉进去，再熬五分钟，趁热倒入密封容器中
草莓要选红的、熟透的，只要没坏烂的都没关系，捏得约烂酱越细腻，这个量出来是一个半布丁瓶的量
