豆腐蛋羹（冰箱剩菜微波版）

豆腐蛋羹（冰箱剩菜微波版）的做法步骤

1. 第1步.

   冰箱只剩下豆腐和鸡蛋了，炖炖吃吧。 下厨房的基本都需要蒸，其实微波也可以，更适合懒蛋们。

2. 第2步.

   因为比较喜欢豆腐的口感，所以没有把豆腐完全打碎，只是把鸡蛋加一点儿耗油和胡椒粉还有盐，打散之后和豆腐拌在一起，上面撒上火腿丁，微波炉叮一会～