蕌头炒莴苣

蕌头炒莴苣的做法
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蕌头炒莴苣的做法说明

蕌头具有健脾开胃的功效。莴苣能促进消化酶的分泌,增进食欲。二者同炒味清新爽口。

蕌头炒莴苣的食材和调料

莴苣1根
蕌头适量(根据自己喜好可增减)
适量
适量
食用油(猪油更香)适量

蕌头炒莴苣的做法步骤

  1. 第1步.蕌头炒莴苣的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.蕌头炒莴苣的做法步骤 第2步

    将莴苣削皮、蕌头去叶洗净

  3. 第3步.蕌头炒莴苣的做法步骤 第3步

    将莴苣切成两半、再分成四段后,切片。蕌头切段备用

  4. 第4步.蕌头炒莴苣的做法步骤 第4步

    锅里放入油(猪油口感更佳),油烧热将蕌头倒入翻炒加适量盐。

  5. 第5步.蕌头炒莴苣的做法步骤 第5步

    蕌头炒香关火盛入盘中备用

  6. 第6步.蕌头炒莴苣的做法步骤 第6步

    接着,将莴苣放入盐翻炒加入少量水煮一会儿。

  7. 第7步.蕌头炒莴苣的做法步骤 第7步

    再将炒好的蕌头倒入锅中翻炒一会儿即成。

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