一口海鲜

一口海鲜的做法步骤

1. 第1步.

   刺参发好、洗净。

2. 第2步.

   将刺参、虾、蟹肉棒、猪肉切丁。

3. 第3步.

   佐料备好

4. 第4步.

   蟹肉棒易熟，下锅翻炒几下，盛碟。

5. 第5步.

   把虾壳、虾头下锅煸炒，待出虾膏，把虾壳、虾头倒掉。

6. 第6步.

   姜、芹菜、蒜、金不换先下锅煸炒，再下猪肉。

7. 第7步.

   依次下虾、刺参，最后把蟹肉棒下锅翻炒。

8. 第8步.

   装盘