紫薯发糕

紫薯发糕的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯洗净、蒸熟、去皮、搅碎，放进酵母粉、白糖、水搅拌……

2. 第2步.

   再放进红枣块……

3. 第3步.

   将白面逐渐加入，边加边搅拌成湿面团……

4. 第4步.

   将和好的湿面团倒入抹上油的容器中，尽量抹平，在上面放上泡好的葡萄干……

5. 第5步.

   锅中加上足够的水，将容器放入锅中待发至两倍大时开火，开锅后大火三十分钟关火，十分钟后开锅盖，待发糕完全凉透切开就好。OK！