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辣子鸡
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辣子鸡的食材和调料
鸡腿肉
一大块
小红
辣椒
若干
蒜
头
若干
香菜
若干
辣子鸡的做法步骤
第1步.
先用油把鸡肉炸干水,捞起鸡肉放一旁备用,把炸过的油倒起一大半,留一点油热下把切好的蒜头和小红尖椒炒下,之后把鸡肉倒入锅中放盐和酱油,盖上盖子一分钟,之后放入香菜,炒一下就可以上碟子了
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