自己做焦糖奶油馅的时候~没做好~温度不够~做得太稀了~不舍的扔掉~配成了好吃的土司~这个土司没有放糖~因为奶油馅里含糖量很高~
除黄油以外的全部放入厨师机~揉到出筋放黄油~揉到除手膜~
盖上保鲜膜~发到原来的两倍大~大约一个小时~
分三段~松弛10分钟~排气~卷起~放去450g土司模具~放入烤箱~放一盘温水二次发酵~9分满~盖上盖子~烤箱预热165度35分钟~
水可以根据面粉调节