风味清新却不寡淡的排毒菜。妈妈和老公相继喉痛咳嗽出现感冒症状,恰好看到《心煮艺》的这道排毒菜,经鉴定这是一道集美貌,简易,营养和美味于一体的佳肴
鸡肉切丁,用盐,糖,料酒,淀粉腌制至少20分钟。
将马蹄,彩椒切丁,大小与鸡肉丁匹配。
油热后下姜蒜炝锅,加入鸡肉翻炒。
鸡肉变白后加入马蹄和彩椒,炒出香味后加入适量盐和少量香油,出锅。