蛋包饭

蛋包饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材备用，如图所示

2. 第2步.

   1、蒸米饭，加入少许糯米，将米洗净后泡一会儿再蒸。 2、先热锅，加足量油煎一个蛋饼，用于包饭使用。（切勿轻易去动，待蛋饼成形后再翻） 3、再次加少许油将葱段放入油锅，先放入牛肉翻炒，后放入洋葱末、香菇、胡萝卜，放入少许盐和鸡精。待锅中食材熟后加入米饭翻炒，加入少许加饭酒和酱油，最后加入少许番茄酱

3. 第3步.

   将炒饭盛入放有蛋饼的盘子中包好，在上面加点番茄酱及一些绿色配菜装饰即可！

4. 第4步.

   要一口下去就是酱紫的哦！