煎荷包蛋（煎鸡蛋，多种早餐搭配）

煎荷包蛋（煎鸡蛋，多种早餐搭配）的做法步骤

1. 第1步.

   锅里一点点油烧热。

2. 第2步.

   小火，打入一个鸡蛋。

3. 第3步.

   等蛋白差不多凝固关火，盖上盖子，用余温将蛋黄焖熟，喜欢稀稀的就少焖一会儿。方法一。

4. 第4步.

   等蛋白差不多凝固，加点凉白开，听到噼里啪啦的声音时马上关火，盖上盖子，用余温焖熟。方法二。这个方法做出来的煎蛋，蛋黄就像被蛋白包住一样，很好看！

5. 第5步.

   用方法一，鸡蛋还可以煎在吐司里。

6. 第6步.

   火腿煎蛋，就是先煎火腿再把鸡蛋打在火腿上面，用两种方法煎都可以。

7. 第7步.

   培根煎蛋

8. 第8步.

   夹在面包里

9. 第9步.

   夹在馍馍里

10. 第10步.

    搭配各种造型

11. 第11步.

    还可以用模具做出各种形状。