自制南瓜饼

自制南瓜饼的做法
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自制南瓜饼的食材和调料

南瓜
糯米粉
面包糠
芝麻馅(可以不用或用豆馅)

自制南瓜饼的做法步骤

  1. 第1步.自制南瓜饼的做法步骤 第1步

    南瓜去皮切块

  2. 第2步.自制南瓜饼的做法步骤 第2步

    隔水蒸熟

  3. 第3步.自制南瓜饼的做法步骤 第3步

    蒸好的南瓜会出水,斜着盆子去掉水(不去水会用掉大量的糯米粉),加入糖拌匀

  4. 第4步.自制南瓜饼的做法步骤 第4步

    加糯米粉

  5. 第5步.自制南瓜饼的做法步骤 第5步

    加糯米粉直到粉团不粘手

  6. 第6步.自制南瓜饼的做法步骤 第6步

    夹入芝麻馅

  7. 第7步.自制南瓜饼的做法步骤 第7步

    外面滚上面包糠

  8. 第8步.自制南瓜饼的做法步骤 第8步

    同上

  9. 第9步.自制南瓜饼的做法步骤 第9步

    取一小块面团,夹入芝麻馅,外面滚上面包糠

  10. 第10步.自制南瓜饼的做法步骤 第10步

    油炸

  11. 第11步.自制南瓜饼的做法步骤 第11步

    下油锅炸或煎都行

  12. 第12步.自制南瓜饼的做法步骤 第12步

    成品

  13. 第13步.自制南瓜饼的做法步骤 第13步

    开吃

小贴士

我每次都做比较多,做好放冰箱速冻,要吃时拿出来小火煎,芝麻馅就是麻心汤圆里的那种,菜场买的,自己做的话用炒过的芝麻加糖加猪板油

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