黄油软化,搅打至粘稠状
加入白砂糖,搅打至膨胀,颜色变浅
鸡蛋打匀,分三次加入黄油,每次都要搅打均匀后再加
低筋面粉和泡打粉混合过筛,分两次加入黄油中,拌匀
将面团取出三分之一,放入另外的容器中
加入牛奶和可可粉拌匀,调成可可面团
将两种面团混合,用刮刀调出大理石纹路
将大理石面团倒入涂了油的容器内,把容器在桌上震一震去除气泡
烤箱预热170度,上下火烤40分钟,完成~~
晾凉脱模切片,漂亮的纹路~~噹噹( ^ω^ )
这里因为用的是比较大的锡纸模,蛋糕比较厚烤得久,如果是小的模具请酌量减少时间,用牙签扎进去看看,如果牙签不会粘上粉浆就是完成了。