肉松卷

肉松卷的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶加15克高筋面粉搅匀小火熬糊状，冷藏一小时

2. 第2步.

   除黄油外揉光滑加黄油揉扩展阶段，收圆发酵两倍大

3. 第3步.

   就是这样

4. 第4步.

   收圆醒几分钟

5. 第5步.

   杆长照图收回成条状，依次做好，依次揉长跟烤盘长度一样

6. 第6步.

   烤盘刷油摆好二次发酵两倍大，刷蛋液

7. 第7步.

   葱花火腿装饰

8. 第8步.

   烤箱预热上火180下火170烤20分钟左右

9. 第9步.

   放凉分开两份装饰沙拉酱，四条一份底部图沙拉酱对折在横切，随意大小

10. 第10步.

    粘肉松就OK了

11. 第11步.

    完成