米酒薄荷蜂蜜浅渍草莓

米酒薄荷蜂蜜浅渍草莓的做法
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米酒薄荷蜂蜜浅渍草莓的做法说明

一点酒一点蜂蜜一把新鲜薄荷叶,混合出微醺且回味甘美清凉的草莓小点~

米酒薄荷蜂蜜浅渍草莓的食材和调料

草莓500g
蜂蜜1~2大匙(15~30ML)
米酒2大匙(30ML)
新鲜薄荷一把

米酒薄荷蜂蜜浅渍草莓的做法步骤

  1. 第1步.

    草莓和薄荷叶洗净,用厨房纸吸干表面水分备用

  2. 第2步.

    草莓去蒂切成两半放入珐琅或玻璃、陶瓷材质的大碗中,依据个人口味和草莓的甜度加入1~2大匙蜂蜜,再加入2大匙米酒和薄荷叶,用手轻轻搅拌均匀,整体包裹保鲜膜送入冰箱冷藏室静置2小时左右

  3. 第3步.

    取出后控掉多余水分即可

小贴士

请注意如果冷藏时间不足,会对成品味道有较大影响

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