将老豆腐用平底锅煎至表面金黄盛盘
肉末放入加温好的油锅内炒熟加少许料酒,再加切碎的胡萝卜碎和青红辣椒放入锅内稍微小炒一下,之后加入蚝油用大火炒一下,再➕少许水等烧开便可,可再入少许盐,出锅淋至煎好的豆腐即可
可以啦