糯香排骨

糯香排骨的做法步骤

1. 第1步.

   1.准备好排骨，糯米，青红椒，姜。

2. 第2步.

   2.姜剁成末，放入洗净的排骨中。

3. 第3步.

   3.再往排骨中撒盐。

4. 第4步.

   4.撒入鸡精。

5. 第5步.

   5.撒入胡椒粉。

6. 第6步.

   6.倒入适量的蚝油。

7. 第7步.

   7.将排骨和调料拌匀腌制半小时。

8. 第8步.

   8.腌好的排骨一个个裹上糯米。

9. 第9步.

   9.高压锅里做水，放入裹满糯米的排骨， 压20分钟。

10. 第10步.

    10.青红椒切成米      11.青红椒炒熟，调入水，然后用水淀粉勾薄芡。 12.勾好的芡汁淋在蒸好的排骨上即可上桌。 小贴士 糯米要提前3小时泡软以后，才能做这道菜， 不然糯米很难蒸熟。