凉拌酱牛肉

凉拌酱牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉洗干净晾干水，抹盐腌半天，凉水下锅，放2颗八角，煮到水开2分钟关火，泡1小时捞出放凉切片。用麻油，蒜汁，少许盐凉拌。