冬天来了，好多好多的油菜上市了，无论是炒还是煮都特别好吃！脆脆的素炒好吃，煮汤软软的也好吃。清脆甘甜，好吃不腻！带梗的蔬菜例如油菜西芹娃娃菜，还有瓜类的丝瓜，竖着切会更好吃！
油菜清洗干净，菜梗和菜叶分开。 菜根竖着切3段，菜叶横着切拇指宽 大蒜切蒜末，小葱切葱花。
锅里少许油爆香蒜末葱末，倒入油菜菜梗翻炒，炒半分钟以上可以尝下，我觉得脆脆的好吃~
放入油菜菜叶子，差不多变软就加盐，就ok啦~
