红豆糯米饭

红豆糯米饭的做法
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红豆糯米饭的做法说明

小寒以后,哪能少得了糯米饭?

红豆糯米饭的食材和调料

红小豆2两
糯米2两
油(最好是猪油或黄油适量
盐、芝麻少许

红豆糯米饭的做法步骤

  1. 第1步.

    红小豆加清水入锅,煮开后10分钟关火。

  2. 第2步.

    炒锅内多放油,烧热后加少许盐,放生糯米用小火不停翻炒。

  3. 第3步.

    炒到糯米微微发黄,将红豆连汤倒入,小火焖熟后起锅。

  4. 第4步.

    芝麻放炒锅内,不要加油,小火炒香,撒在焖熟的糯米红豆饭上。

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