海苔薄片

海苔薄片的做法
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海苔薄片的做法说明

引用孟老师的菜谱,然后自己加了量,原来的方子烤出来太少喽,不够吃哟,呵呵。黄油的香味加上海苔的鲜香,味道美得不得了。

海苔薄片的食材和调料

40克
无盐奶油60克
香草1T
牛奶4T
蛋黄两个
低筋面粉80克
泡打粉2克
海苔粉适量

海苔薄片的做法步骤

  1. 第1步.海苔薄片的做法步骤 第1步

    糖粉加黄油

  2. 第2步.海苔薄片的做法步骤 第2步

    加香草精,牛奶,隔水加热把黄油熔化

  3. 第3步.海苔薄片的做法步骤 第3步

    降温后加入两个蛋黄

  4. 第4步.海苔薄片的做法步骤 第4步

    将低筋面粉及泡打粉一起筛入,

  5. 第5步.海苔薄片的做法步骤 第5步

    用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊

  6. 第6步.海苔薄片的做法步骤 第6步

    装入裱花袋中,剪一个小口

  7. 第7步.海苔薄片的做法步骤 第7步

    直接挤在烤盘上,撒上海苔粉,我烤了一大盘小的,还有一盘大的

  8. 第8步.海苔薄片的做法步骤 第8步

    烤箱预热160度,中层烤15分钟即可,个人烤箱大小不一,尽量在跟前看着些

  9. 第9步.海苔薄片的做法步骤 第9步

    美味哦

  10. 第10步.海苔薄片的做法步骤 第10步

    零食出炉

  11. 第11步.海苔薄片的做法步骤 第11步

    丫头卖萌

  12. 第12步.海苔薄片的做法步骤 第12步

    附加一张海苔粉的照片

小贴士

面粉如有凝固的现象,可以隔水加热恢复成流动的状态。

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