蒜香法棍

蒜香法棍的做法
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蒜香法棍的做法说明

西餐厅常有的蒜香面包,有现成面包的话,自己做也很方便

蒜香法棍的食材和调料

法棍1条
无盐黄油15—20g
15—20g
杂什香草2—3g
适量

蒜香法棍的做法步骤

  1. 第1步.蒜香法棍的做法步骤 第1步

    黄油软化,大蒜砸泥,二者混匀。倒入杂什香草和盐,拌匀。

  2. 第2步.蒜香法棍的做法步骤 第2步

    烤箱预热220度,将法棍切厚片,将1抹面。烤盘铺锡纸,排入烤盘。

  3. 第3步.

    放进烤箱后,调200—210度,烤10分钟。拿出,趁热食用。

小贴士

自己做或者外面买的面包都可以。
具体温度视乎自己烤箱,要看到黄油迅速冒泡,不能低温慢烤。如果可以上下火分开调,则下火低30度,即170度就可。
配甜味果汁口感最佳。

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