冬天是囤大白菜的季节，用腐乳炒大白菜帮子，甜香脆口。（ˉ﹃ˉ）口水做法简单，粗暴，成品好吃下饭。
大白菜弃老叶取帮子洗净切片。
锅烧热，倒油，油热放花椒，姜末，扁香后放白菜帮子炒。炒至断生，放入腐乳，再炒到腐乳充分和白菜混合了，就可以起锅了，腐乳里面含有盐味，所以就可以不加盐了，口味重的可以适当加盐调味。
然后，就开吃。。。╮(╯▽╰)╭
