妈妈蒸蛋

妈妈蒸蛋的做法
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妈妈蒸蛋的做法说明

好吃美味的蒸蛋,是我妈妈的特色菜~

妈妈蒸蛋的食材和调料

鸡蛋2~4个
猪肉适量
香菇2~4个
面筋约八个
小香适量
食用油少许
少许
胡椒粉少许

妈妈蒸蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    将香菇切丁,香葱切碎备用。 鸡蛋打入碗中打散,放入肉末、香菇搅拌均匀。 取一碗开水加入少许盐与蛋液倒在一起,加少许油胡椒粉搅拌。 将面筋包撕成几块放在蛋液里。用筷子按几下。 微波炉加热十分钟左右。

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