凉拌素什锦

凉拌素什锦的做法步骤

1. 第1步.

   木耳和花生泡开，有腐竹也要泡开

2. 第2步.

   花生米放清水，加八角香叶花椒和盐大火煮沸，转小火煮15分钟左右，关火盖着盖子焖一会儿

3. 第3步.

   木耳切小一点，胡萝卜切厚片，芹菜切段。清水放盐一点油还有八角，把蔬菜们都焯一下。

4. 第4步.

   所有配菜拌在一起，加盐和味精，还可以加一点点点醋和酱油。

5. 第5步.

   炸点花椒油浇在拌菜上，滋拉滋拉一下

6. 第6步.

   放入冰箱冷藏，清爽又好吃