鱼香调味汁

鱼香调味汁的做法步骤

1. 第1步.

   自己想做的食材加工到半熟。

2. 第2步.

   热锅下少许油，葱姜蒜比例1：2：3下锅。

3. 第3步.

   下郫县豆瓣酱。

4. 第4步.

   炒干后分次加少许油，下料酒和水炒成糊状。

5. 第5步.

   下白糖、米醋，加入水淀粉勾芡。

6. 第6步.

   粘稠后即可将准备好的食材下锅挂鱼香汁翻炒。