清炖白菜

清炖白菜的做法步骤

1. 第1步.

   木耳，粉丝用水泡发

2. 第2步.

   白菜切条，豆腐，香菇切片

3. 第3步.

   锅中加水（鸡汤），放姜片提味，然后放入白菜帮，木耳和香菇

4. 第4步.

   五分钟后加入白菜叶和豆腐一起煮

5. 第5步.

   白菜煮软后，放粉丝、虾皮，加入鸡精，盐，也可滴少量香油

6. 第6步.

   出锅即可