快手。咖喱蟹

快手。咖喱蟹的做法步骤

1. 第1步.

   将螃蟹，蔬菜洗净。洗蟹的时候注意不要被夹了，若被蟹钳住要立即把手放到水里它才会松开（血淋淋的教训记之!）

2. 第2步.

   萝卜，土豆切块，彩椒切条，铺锅。这里用的是塔吉锅，没有的话其它锅子要不沾的应该也可以，时间火候就不一样咯。菜铺完把蟹铺上，盖上中大火7-8分钟。

3. 第3步.

   另起火把咖喱化开，本身这种咖喱已调味无须加盐，重口味君自行添加。咖喱煮好后浇于蟹上，盖上盖中小火2-3分钟。

4. 第4步.

   关火，加入淡奶油。盖盖闷5分钟左右，上桌。

5. 第5步.

   直接用手抓~!