窝窝头是一种很复古的食物，在革命电影还有电视剧里经常看到剧中的人物啃窝窝头，不过，像我们的话，似乎没有怎么吃过这种食物吧。
姥姥前段时间蒸了一些传统的窝窝头，但是实在是不那么好吃。。所以我这个改良版的换金窝头，应该是比较符合现在人的口味的。
省时省力，还有好看的形状，何乐而不为呢？
将所有材料混合均匀，揉成面团，静置10分钟。
将面团均分为8个，每一个团成小球之后，用手指在中间掏出一个小洞，使之变成窝窝头的形状。
笼屉底部刷少许油，将窝窝头放入笼屉蒸10分钟左右，即可出锅。
1、糯米粉可以让口感更软。
2、面粉是方便定型的。
3、炼乳本身就有甜味，所以我没有再额外添加糖，这个口感不是特别甜。
