鹰嘴豆蜜豆蛋糕

鹰嘴豆蜜豆蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   先用泡软的50G鹰嘴豆滤干水200度烘烤15分钟+200ml牛奶+盐+少许胡椒粉+几滴柠檬汁用料理机打成泥，取70G备用（此材料所有用量是额外的）

2. 第2步.

   分蛋，蛋白+糖+白醋打至9分发，蛋黄+盐+油+面粉+鹰嘴豆泥+切碎的蜜豆搅拌均匀

3. 第3步.

   蛋白糊+蛋黄糊切拌均匀装入模具，轻振两次放入预热好的烤箱170度25分钟