西葫芦小饼

西葫芦小饼的做法
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西葫芦小饼的做法说明

之前和闺蜜在一家韩料店吃到西葫芦小饼,觉得超级好吃,面的香结合西葫芦的清甜,太搭了

西葫芦小饼的食材和调料

西葫芦一个
面粉适量
适量
适量

西葫芦小饼的做法步骤

  1. 第1步.

    西葫芦切成5mm左右的圆片

  2. 第2步.

    面粉的用量根据西葫芦的大小决定吧,尽量一次用完,我用了半个西葫芦,用了大约80克左右的面粉,面粉加水调成略稠的面糊,加适量的盐拌匀

  3. 第3步.

    不粘锅内倒入少量的油,西葫芦片在面糊里多裹几下,可以面糊稍微裹厚点,放在锅里中火煎至两面发黄,西葫芦变软即可

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