花生酱酥饼

花生酱酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   无盐黄油放在室温下软化后，加入细砂糖，搅打均匀，呈顺滑感即可

2. 第2步.

   接着加入颗粒花生酱，继续快速搅打均匀

3. 第3步.

   将蛋白分次加入（2），继续以快速打均匀，成为花生酱奶油糊

4. 第4步.

   将低筋面粉筛入（3），用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的（面糊）

5. 第5步.

   烤箱预热后，以上火170‘c， 下火100’c烘烤大约25分钟左右，熄火后继续用余温焖5-10分钟