低油低脂的蔓越梅饼干

低油低脂的蔓越梅饼干的做法步骤

1. 第1步.

   取黄油40g放入碗中进微波炉叮1分钟 让其融化

2. 第2步.

   放入糖粉鸡蛋搅拌均匀

3. 第3步.

   加入蔓越梅，最好切成小丁

4. 第4步.

   忘记拍照了 加入低筋面粉，搅拌，在用手揉成面团 既不粘手也不干燥即可

5. 第5步.

   用模具压好 或做成圆柱形，长方体都可、放入冰箱冻1-1.5小时

6. 第6步.

   从冰箱取出饼干，切成0.5毫米左右的片状

7. 第7步.

   烤箱预热5分钟，我家是不可调温的小烤箱，放入饼干后先上下火7分钟再上火3分钟 大功告成