#LEAF美食# 无面粉版巧克力蛋糕

#LEAF美食# 无面粉版巧克力蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料

2. 第2步.

   70%黑巧克力豆（或切碎的巧克力排）量出一杯

3. 第3步.

   无盐黄油切170g，将巧克力和黄油放入大碗中微波炉多次微波搅拌融化，或坐在热水锅上慢慢搅拌融化

4. 第4步.

   在融化的巧克力液中加入180g细砂糖搅拌至融化

5. 第5步.

   再打入4只鸡蛋，用手动打蛋器搅拌均匀

6. 第6步.

   加入1汤匙低筋粉翻版均匀

7. 第7步.

   准备几个布丁碗，内侧用黄油擦一遍，然后撒一层面粉，把多余的磕掉（或直接用马芬纸杯）

8. 第8步.

   然后将巧克力蛋糕糊倒入布丁碗中，8分满即可

9. 第9步.

   烤箱180预热，放入蛋糕烤大概20-25分钟后取出

10. 第10步.

    晾凉

11. 第11步.

    上面筛糖粉

12. 第12步.

    enjoy～～