干煸土豆丝

干煸土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   先把打过皮的土豆洗干净 之后切丝

2. 第2步.

   切完丝之后不要在洗了

3. 第3步.

   之后开锅倒油，油热了之后，把土豆丝放进锅内翻炒

4. 第4步.

   翻炒三至四分钟之后，土豆丝开始变软，这时候就把土豆丝用锅铲往一块撺，弄成盘子大小的形状

5. 第5步.

   之后粘在一起的土豆翻一下，这时候基本成了一个大饼形状，之后来回翻几个个，等至两面都是金黄且周围边上带一层硬荚为止