红酒肥牛饭团子

红酒肥牛饭团子的做法步骤

1. 第1步.

   速冻肥牛自然放软 同时去焖

2. 第2步.

   米饭焖好放到不太烫 撒上黑芝麻（在干锅里焙一下）香油半勺 戴上手套开始按压 揉米 感觉黏黏的成型了就停 搓成喜欢的形状 我就搞成圆球了

3. 第3步.

   紫菜片一张张在干锅里焙到脆干 小火慢慢焙 来回翻 焙好切喜欢的形状备用

4. 第4步.

   少油 肥牛下锅 少许糖 生抽 半熟喷洒红酒 熟了撒少许盐 就出锅

5. 第5步.

   要配上一碟寿司酱油和芥末膏 味道才叫赞！