炒白沙蛤(炒白贝)

炒白沙蛤(炒白贝)的做法
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炒白沙蛤(炒白贝)的做法说明

超级简单的新手级炒沙蛤,还是用电磁炉炒的!用明火会更好吃哦!

炒白沙蛤(炒白贝)的食材和调料

沙蛤(白贝约1.6斤
酱油(可有可无)
老抽
朝天椒(可有可无)
老干妈

炒白沙蛤(炒白贝)的做法步骤

  1. 第1步.

    把辣椒,蒜,姜,葱随意切小块就ok了 不用弄成蒜泥

  2. 第2步.

    放油然后姜蒜放进去,煎出蒜香味

  3. 第3步.

    把沙蛤(白贝)全部倒进去然后+半碗水

  4. 第4步.

    把盖子盖上大概3分钟全部都已经张开了

  5. 第5步.

    然后+入辣椒 葱。一汤勺的老抽,随便+点酱油 盐。一小勺的老干妈

  6. 第6步.

    随意翻炒一下 都染上颜色了 就可以出锅了

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