红烧鱼尾

红烧鱼尾的做法步骤

1. 第1步.

   鱼尾洗净沥干水加料酒、花椒、姜片、盐腌半小时

2. 第2步.

   放油锅煎

3. 第3步.

   两面焦黄捞出

4. 第4步.

   锅内留油爆香蒜块，姜片

5. 第5步.

   放入鱼尾加醋、白糖、水、葱叶炖

6. 第6步.

   收汁盛出