八宝豆腐盒

八宝豆腐盒的做法步骤

1. 第1步.

   将豆腐中间小心地挖空，做成“盒子”

2. 第2步.

   虾仁切小块，用盐、料酒、蒸鱼豉汁、姜末腌15分钟

3. 第3步.

   将香菇、胡萝卜切小粒，跟毛豆、玉米粒、虾仁、还有挖出来的豆腐混合在一起，加入盐，胡椒粉，蒸鱼豉汁，拌成八宝馅（我这个只有六宝哈，大家可以再加点儿别的把它名副其实）

4. 第4步.

   在豆腐盒上撒少许盐，也可在盒子里淋一点儿蒸鱼豉汁，将馅料装入豆腐盒里，上屉蒸15分钟左右